Từ tinh bột người ta sản xuất rượu etylic theo hai giai đoạn (-C6H10O5-)n --------> C6H12O6 hiệu suất 80% C6H12O6 -----------> C2H5OH hiệu suất 81% hãy viết PTHH theo các giai đoạn trên . tính khối lượng rượu etylic thu được từ 1,5 tấn tinh bột

Đáp án:

 Khối lượng ancol etylic thu được là 0,552 tấn.

Giải thích các bước giải:

 Hiệu suất toàn quá trình là 80%.81%=64,8%.

Các phản ứng xảy ra:

\({({C_6}{H_{10}}{O_5})_n} + n{H_2}O\xrightarrow{{axit}}n{C_6}{H_{12}}{O_6}\)

\({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{men}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)

Sơ đồ phản ứng:

\({C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow{{}}{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{}}2{C_2}{H_5}OH\)

Ta có: 

\({n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \frac{{1,5}}{{162}} \to {n_{ancol{\text{ lý thuyết}}}} = \frac{{1,5}}{{162}}.2 = \frac{3}{{162}} \to {n_{ancol{\text{thực tế}}}} = \frac{3}{{162}}.64,8\%  = 0,012 \to {m_{ancol}} = 0,012.46 = 0,552{\text{ tấn}}\)