cho các nhận định về hợp chất cacbohiđrat:
a) Khử glucose hay fructose bằng LiAlH4 thu được cùng 1 sản phẩm
b) Thủy phân hoàn toàn cellulose trong dd h2so4 đun

Question

cho các nhận định về hợp chất cacbohiđrat:
a) Khử glucose hay fructose bằng LiAlH4 thu được cùng 1 sản phẩm
b) Thủy phân hoàn toàn cellulose trong dd h2so4 đun nóng thu được fructose
c) Tinh bột hòa tan tốt trong nước và ethanol
Có bao nhiêu nhận định đúng?

hthanh1 · Answer

Đáp án
`a)Đ`
`@` Khử $glucose$ hay $fructose$ bằng `LiAlH_4` thu được cùng `1` sản phẩm là $sorbitol$
`b)S`
Thu được $glucose$ không phải $fructose$
`c)S`
`@` Tinh bột không hòa tan tốt trong nước và $ethanol$
`@` Tinh bột hòa tan trong nước nóng tạo dung dịch keo được gọi là hồ tinh bột
`=>` Vậy chỉ có `1` nhận định đúng là nhận định `a)`

NguyenTuan0667 · Answer

`a)` Đúng
`->` Vì khử `	ext{glucose` và `	ext{fructose` bằng `LiAlH_4` (môi trường khan) đều tạo sorbitol.
`b)` Sai
`->` Vì thủy phân `	ext{cellulose` `->` `	ext{glucose`, không tạo fructose.
`c)` Sai
`->` Vì tinh bột không tan trong nước lạnh, không tan trong `	ext{ethanol`; chỉ trương nở và tan dạng keo khi nước nóng.
`=>` Có `1` đúng
`@` ltmn

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?