Làm giúp 2 câu này với ạ

Giải :

Câu 4 : 

(1) Đúng 

(2) Đúng 

(3) Sai , vì chất béo không tan trong nước. 

(4) Đúng

(5) Sai, vì phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch ( hai chiều) 

-> B. 3 

Câu 5 : 

+) Xà phòng : là muối sodium hoặc potassium của acid béo.

-> $C_{15}H_{31}COONa$ ; $C_{17}H_{33}COOK$

+) Chất giặt rửa tổng hợp : là muối sulfate hoặc sulfonate của acid béo. 

-> $CH_{3}[CH_{2}]_{11}OSO_{3}Na$ ; $CH_{3}[CH_{2}]_{11}C_{6}H_{4}SO_{3}Na$.

Chúc bạn học tốt!