Carbohydrate X bị thủy phân trong môi trường acid đun nóng và dung dịch X hòa tan được Cu(OH)2.
Vậy X là
A. Saccharose.
B. Tinh bột.
C. Fructose.
D. Glucos

Question

Tại sao khong phải B ạ sooossss

hangockhai · Answer

Chọn A
`->` Giải thích : Carbohydrate $\rm X$ nếu là saccharose khi bị thủy phân sẽ tạo thành glucose và fructose đều có phản ứng với $\rm Cu(OH)_2 $ và chính saccharose cũng có phản ứng 
Còn câu B tại sao không đúng vì : khi thủy phân trong acid thì tinh bột chuyển thành glucose có phản ứng với $\rm Cu(OH)_2$ còn tinh bột lại không có phản ứng

binhan17990 · Answer

Đáp án:
 `↓`
Giải thích các bước giải:
`-` Tinh bột có thể thuỷ phân trong một trường acid tạo `∝ - g l u c o s e` nhưng không thể hoà tan `Cu(OH)_2` do các nhóm `-OH` của tinh bột bị giới hạn trong cấu trúc xoắn của `a m y l o s e` và mạng lưới phức tạp của `a m y l o p e c t i n ->` Loại `B`
`-` Chọn `A` do saccharose có thể thuỷ phân trong môi trường acid tạo ra `∝ - g l u c o s e` và `\beta - f r u c t o s e` và có thể hoà tan `Cu(OH)_2` tạo dd xanh lam

Tại sao khong phải B ạ sooossss

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

Tại sao khong phải B ạ sooossss

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?