Ưu điểm của bếp hồng ngoại:

`+` Tiết kiệm năng lượng: Nhiệt được truyền trực tiếp từ bếp vào nồi, không bị thất thoát nhiều.

`+` An toàn: Không có ngọn lửa, giảm nguy cơ cháy nổ.

`+` Dễ dàng vệ sinh: Mặt kính mịn, dễ lau chùi.

`+` Dùng được cho nhiều loại nồi: Không phân biệt vật liệu nồi, có thể dùng nồi kim loại, sứ, thủy tinh, v.v.

Cách lựa chọn và sử dụng bếp hồng ngoại:

`+` Lựa chọn: Chọn bếp có công suất phù hợp với nhu cầu (từ 1800W-2500W) và tính năng an toàn (chế độ tự ngắt khi quá nhiệt).

`+` Sử dụng đúng cách: Dùng nồi đáy phẳng, không dùng nồi quá nhỏ hoặc lớn so với diện tích bếp.

`+` Tiết kiệm năng lượng: Nấu ăn với nhiệt độ vừa phải, tránh để bếp hoạt động liên tục ở công suất cao.