Ưu điểm của bếp hồng ngoại :

$\text{+)}$ Tiết kiệm thời gian và điện năng,công sức 

$\text{+)}$ An toàn cho người tiêu dùng

$\text{+)}$ Dễ lau chùi, sử dụng

$\text{+)}$ Bếp hồng ngoại phù hợp với nhiều loại nồi khác nhau, từ nhôm đến thủy tinh hay sứ.

nguyên lí hoạt động của bếp hồng ngoại:

Bếp hồng ngoại có một bộ phận làm nóng nằm dưới mặt bếp. Khi bật bếp, dòng điện chạy qua và làm cho bộ phận này nóng lên. Bộ phận này phát ra nhiệt lượng dưới dạng tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại truyền nhiệt lên mặt bếp và làm nóng đáy nồi. Nồi hấp thụ nhiệt, giúp thức ăn trong nồi được nấu chín.