các bước giải:

tính mol tristearin : n= 17,8/890=0,02mol

theo phản ứng:

mol muối = 3 x 0,02=0,06 mol

mol glixerol = 1 x 0,02 = 0,02 mol

tính khối lượng :

khối lương muối (a) = 0,06 x 306 = 18,36 gam 

khối lương glixerol (b) = 0,02 x 92 = 1,84 gam

suy ra: 

a = 18,36 gam

b = 1,84 gam

lưu ý:

3 và 1 đến từ tỷ lệ mol trong phương trình phản ứng hóa học 

306 là khối lượng mol của muối natri stearat

92 là khối lượng mol của glixerol

(có gì cho mình 5 sao với câu trả lời hay nhất nhé bạn ^^ cảm ơn nhiều ^^)