Mọi người giải thích giúp mình 3 hiện tượng ở dưới theo mốc 0ph và 20ph nhé và giải thích hiện tượng khi thay thế pepsin ở ống nghiệm 3 thành chymotrypsin
OD 19
Oug
nghiệm
1
2
3
Untitled (5/7)
Thành phần
Albumin + Pepsin + HCI 0,01 M
Albumin + Pepsin + H2O
Albumin + Pepsin + NaHCO3 0,01 M
HUI UCH
t=0 (phút)
Dục
LUTCH
t = 20 (phút)
Trong
Dục
Duc
Dục
Dục