Thủy phân hoàn toàn 13,26 gam chất béo X bằng 500 mL dung dịch NaOH 0,1M đun nóng, thu được dung dịch Y và 1,38 gam glycerol. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam

Question

Thủy phân hoàn toàn 13,26 gam chất béo X bằng 500 mL dung dịch NaOH 0,1M đun nóng, thu được dung dịch Y và 1,38 gam glycerol. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan.
a) Tính giá trị của m.
b) Xác định công thức của chất béo X. Biết X tạo bởi một acid béo duy nhất và glycerol.
c) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ m gam chất rắn trên. Biết muối của acid béo chiếm 75% khối lượng của xà phòng.

Cubane2 · Answer

a) BTKL:`m_X+m_{NaOH}=m_{rắn}+m_{glycerol}`
`=> m_{rắn}=13, 26+0, 5.0,1.40-1, 38=13, 88g`
$b) (RCOO) _3C_3H_5+3NaOH\xrightarrow{t°}3RCOONa+C_3H_5(OH) _3$
`n_X=n_{glycerol}=(1, 38) /92=0, 015(mol)` 
`=>M_X=(13, 26) /(0, 015) =884(g//mol)` 
`=> (R+44). 3+41=884=> R=237(g//mol)` 
`=> R=C_{17}H_{33} => X:(C_{17}H_{33}COO) _3C_3H_5`
`c) m_{RCOONa}=13, 88-(0, 5.0,1-0, 015.3).40=13, 68g`
`=> m_{xà phòng}=(13, 68) /(75\%}=18, 24g`

trunghng2303 · Answer

Đáp án: Bạn xem hình
 
Giải thích các bước giải:

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K9 Ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K9 Ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?