- Vai trò của nước đối với sinh vật là : 

+ Nước chiếm 60%-70% trọng lượng cơ thể sinh vật

+ Là môi trường cho các phản ứng sinh hóa xảy ra

+ Là dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng 

+ Giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải

+ Thông qua quá trình thoát hơi nước , nước giúp làm mát cơ thể 

+ Nước là nguyên liệu cần thiết trong quá trình quang hợp để tạo ra năng lượng và khí oxygen

+ Tạo ra môi trường sống cho các loài sinh vật dưới nước 

- Nếu sinh vật bị thiếu nước thì : 

+ Các phản ứng sinh hóa bị chậm lại hoặc ngừng hẳn 

+ Cở thể bị mất nước sẽ dẫn đến mệt mỏi , giảm hiệu suất hoạt động

+ Thiếu nước làm co tế bào , gây tổn thương cấu trúc tế bào 

+ Nếu không được bổ sung kịp thời , sinh vật có thể chết vì mất nước