Câu 9. Vì sao ta không nên để rau quả trong ngăn đá của tủ lạnh? Muốn bảo quản rau, củ, quả tươi lâu ta phải làm như thế nào?

Question

oanhkieu03398 · Answer

$-$ Không nên để rau quả trong ngăn đá tủ lạnh vì trong rau, củ, quả tươi thường có nhiều nước, việc để trong tủ lạnh sẽ dẫn đến nước bị đóng băng, làm phá huỷ các bào quan, làm phá huỷ các tế bào khiến rau củ chóng bị hỏng
$-$ Cách để bảo quản rau, củ, quả tươi lâu ra nên:
$+$ Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
$+$ Loại bỏ các phần thối hỏng của rau củ quả trước khi bảo quản
$+$ Nên để ráo nước trước khi bảo quản

anhduc112233 · Answer

-Vì khi để rau lâu trong ngăn đá, nước sẽ đóng băng lại có thể làm huỷ hoại kết cấu của , mất hương vị, thay đổi màu sắc của rau dẫn đến rau sẽ bị giập nát, màu sắc không được đẹp. 
-Cách bảo quản rau củ tươi ngon:
+ giữ trong ngăn mát tủ lạnh từ 0-4 độ C
+Đậy kín: sử dụng túi nhựa hoặc hộp kín để hạn chế không khí tiếp xúc với rau quả, giúp giảm thiểu quá trình oxy hoá.
+Lựa chọn thực phẩm: chỉ chọn những rau quả tươi, không bị dập nát hay hư hỏng để bảo quản lâu hơn
+ Sử dụng giấy thấm: bạn có thể đặt một miếng giấy thấm ẩm vào túi bảo quản để hấp thụ độ ẩm dư thừa.
+...

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 7 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào