Giúp em với ạ huhuhu

13. C

A. Lipid là hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không tan trong nước, có nhiều loại. Thường thì chúng ta hay nghe tới chất béo. Chất béo khi thuỷ phân sẽ tạo ra acid béo và glycerol

B. Thuỷ phân saccharose (đường đôi) sẽ tạo ra 2 loại đường đơn: glucose và fructose

D. Thuỷ phân tinh bột ta thu được dextrin, tiếp tục thuỷ phân thì sẽ thu được maltose, rồi tới glucose

14. A. C12H22O11

B. Fructose: C6H12O6: 180 amu

C. Glucose: như fructose

D. Glycerol: C3H5(OH)3: 98 amu

15. D

A. Cellulose có nhiều trong bông, tơ tằm

B. Tinh bột thường có nhiều trong gạo, ngô, khoai

C. Fructose thường có nhiều trong mật ong, quả nho chín

16. A

Saccharose thuộc disaccharide, glucose thuộc monosaccharide

17. A

18. C

19. A

Glucose có phản ứng với AgNO3/NH3, saccharide thì không

Có gì không hiểu em có thể hỏi chị nhé, chị sẽ cố gắng trong khả năng của mình.

Chúc em học tốt.