Cho 4 chất rắn vào dung dịch $AgNO_3/NH_3$

- Tạo kết tủa màu trắng bạc `\to` glucose

`C_6H_12O_6+Ag_2O\to C_6H_12O_7+2Ag`

Hòa tan 3 chất rắn còn lại vào nước

- Tan trong nước là saccharose

- Không tan là tinh bột và cellulose

Nhỏ vài giọt iodine vào hai chất rắn còn lại

- Xuất hiện màu xanh tím `\to` tinh bột

- Còn lại là cellulose