Lên men dung dịch chứa 720g glucose thu được 147,2g ethyl alcohol. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ethyl alcohol là?

Question

hangockhai · Answer

$m C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{mem~rượu} 2C_2H_5OH +2CO_2$ 
 $m ~~180  	o~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 92$ 
$m ~~720 	o ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~x$ 
$m x=m_{C_2H_5OH(lt)}=\dfrac{92.720}{180}=368(g)$ 
`->` $m H=\dfrac{147,2}{368}.100\%=40\%$

14th08 · Answer

`C_6H_(12)O_6 \overset(enzyme)(->) 2C_2H_5OH + 2CO_2`
`n_(C_6H_(12)O_6) = 720/180 = 4` mol
`n_(C_2H_5OH) = 2n_(C_6H_(2)O_6)  =2 .4= 8` mol
`=> m_(C_2H_5OH) = 8.46 = 368g`
Mà thực tế lại thu được `147,2g \ C_2H_5OH`
`=> H = (147,2)/368 . 100% = 40%`

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 11 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào