Câu 1:
Thể thơ của đoạn trích trên là: Thơ tám chữ (Vì trong mỗi dòng thơ có tám chữ) 
Câu 2: 

Nhân vật trữ tình trong đoạn thơ trên là nhân vật "tôi" 
Câu 3: 

Tác dụng của BPTT liệt kê đó là: sắp xếp nối tiếp hàng loạt các hoa quả trái cây mà "quê hương tôi" có (có sầu riêng, măng cụt, lòng bưởi đào, lòng gấc đỏ, gạo tám xoan, cam xã Đoàn) để diễn tả cụ thể hơn, toàn diện hơn những sự vật đặc biệt đáng quý đáng trân trọng của quê hương.

Câu 4: 

Cảm nhận của em về vẻ đẹp ở con người "quê hưng tôi": Đó là những người dân có tình yêu quê hương tha thiết sâu nặng, tình yêu ấy đã được hình thành trong họ từ khi chỉ là một đưa trẻ, họ gắn bó với quê hương từ những gì bình dị và đơn giản nhất: "tiếng hát", "cánh có". Chính vì lòng yêu nước ấy nên những người dân đều muốn xả thân để bảo vệ đất nước, họ chẳng ngần ngại gian khổ thử thách, chẳng phân biệt trai gái, tất cả mọi người đều anh dũng tiến lên phía trước để giữ gìn non sông, giữ gìn quê hương đất nước thân thương của mình. 

Câu 5:

Bài thơ đã khơi gợi trong em lòng tự hào và tình yêu quê hương, cũng như trách nghiệm của bản thân với nơi mình sinh ra. Quê hương là bến đỗ yên bình nhất với con người, là nơi nuôi dưỡng tâm hồn ta từ những điều bình dị nhưng rất đỗi thiêng liêng. Nơi có những con người thật thà chất phác, yêu lao động, cần cù và chăm chỉ. Chúng ta cũng cần biết thể hiện tình yêu quê hương đất nước và đưa đất nước đi lên giàu mạnh; cần chăm chỉ học tập, trau dồi tri thức, rèn luyện kỹ năng để sống và cống hiến hết mình cho sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước.