

Khi nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ tới hoạt tính của enzyme trypsin ở ruột bò và ruột cá tuyết Đại Tây Dương người ta vẽ được đồ thị như hình vẽ. Quan sát đồ thị và xét các nhận định sau là đúng hay sai?
a) Ở nhiệt độ trên 420C, không còn sự phản ứng của enzyme trypsin của bất cứ loài nào.
b) Nhiệt độ tối ưu cho enzim trypsin của bò có giá trị gấp gần 2 lần giá trị nhiệt độ tối ưu của cá tuyết.
c) Kết quả thí nghiệm cho thấy mỗi loại enzyme chỉ hoạt động hiệu quả trong một khoảng nhiệt độ nhất định.
d) Ở khoảng nhiệt độ từ 200C đến 360C, hiệu suất phản ứng của trypsin cá tuyết và bò đều tăng.
Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5*
nếu câu trả lời hữu ích nhé!
`a)` `Sai.`
`to` Theo đồ thị, enzyme trypsin của bò vẫn còn hoạt động ở mức hiệu suất thấp trên 42°C, trong khi enzyme trypsin của cá tuyết không hoạt động.
`b)` `Đúng.`
`to` Đồ thị cho thấy cả enzyme trypsin của bò và cá tuyết đều có khoảng nhiệt độ tối ưu riêng, ngoài khoảng đó hiệu suất giảm đáng kể.
`c`) `Sai.`
`to` Nhiệt độ tối ưu cho enzyme trypsin của bò là khoảng 40°C, còn của cá tuyết là khoảng 25°C. 40°C không gần gấp đôi 25°C.
`d)` `Đúng.`
`to` Đồ thị cho thấy trong khoảng nhiệt độ từ 20°C đến 36°C, hiệu suất phản ứng của cả enzyme trypsin của cá tuyết và bò đều tăng.
`color{red}{ken}`
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
a)
`->`Đúng. Đồ thị cho thấy ở nhiệt độ trên 42°C, hiệu suất phản ứng của cả trypsin bò và trypsin cá tuyết đều giảm xuống 0.
b)
`->`Đúng. Mỗi đường cong biểu diễn hoạt động của enzyme trypsin ở một loài cho thấy có một khoảng nhiệt độ tối ưu, ở đó enzyme hoạt động hiệu quả nhất. Ngoài khoảng này, hiệu suất phản ứng giảm xuống.
c)
`->`Sai. Từ đồ thị, nhiệt độ tối ưu của trypsin bò xấp xỉ 36°C, trong khi nhiệt độ tối ưu của trypsin cá tuyết xấp xỉ 28°C. 36°C không gấp gần 2 lần 28°C.
d)
`->`Sai. Hiệu suất phản ứng của trypsin bò tăng từ 20°C đến 36°C. Tuy nhiên, hiệu suất phản ứng của trypsin cá tuyết tăng từ 20°C đến khoảng 28°C, sau đó bắt đầu giảm.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
Bảng tin