Đáp án = 12 

Giải thích các bước giải:
Cách 1:

 - sử dụng công thức là:        n^2*(n+1)/2
- bước 1: tìm số công thức chất béo (có cả gốc không no và no) từ 3 acid béo đề cho bằng cách thế n=3 (vì có 3 acid theo đề bài đã cho)
- bước 2: tìm số công thức chất béo (chỉ chứa gốc no) bằng cách thế n=2 (vì có 2 acid béo no trên đề bài)
=> bước 3: lấy đáp án ( bước 1) - đáp án (bước 2) là ra được số chất béo chưa gốc không no
:))
Cách 2:
- đặt linoleic acid = A
- đặt palmitic acid = B
- đặt stearic acid = C
sau đó liệt kế các trường hợp của chất béo không no theo dạng chất béo như sau ví dụ X1-X2-X3
-Cách liệt kê đúng : hãy liệt kê sao cho trong các vị trí (X1-X2-X3) đó nhất định phải có A (vì A chứa gốc không no)
-Kết quả liệt kê sẽ là 12 chất:
      Nếu thấy ý tưởng hay bạn có thể giúp mình 1 tim nhé! Chúc bạn học tốt, phát triển mỗi ngày!