`\color[#094A52 ][@] \color[#0F5132][b] \color[#066839][ơ] ` ` \color[#1E5938][s]\color[#3DAC78 ][e] \color[#57CC99][n] \color[ #74C69D][t]`

$\rm H_2O$ là dung môi phân cực, mà:

`@` $\rm C_2H_6:$ không có nguyên tử $\rm H$ linh động (không phân cực) nên không có liên kết hydrogen với nước.

`@` $\rm C_2H_5OH:$ trong nhóm chức $\rm -OH$ có 1 nguyên tử $\rm H$ linh động (phân cực) nên có thể tạo được liên kết hydrogen với nhau và với nước, từ đó tan được trong nước.