Giấm ăn là một loại chất lỏng, được lên men từ nhiều loại thực phẩm và thành phần chính của giấm được tìm thấy là dung dịch acetic acid có nồng độ dao động từ

Question

Giấm ăn là một loại chất lỏng, được lên men từ nhiều loại thực phẩm và thành phần chính của giấm được tìm thấy là dung dịch acetic acid có nồng độ dao động từ 2% - 5%. Kết quả phân tích nguyên tố của acetic acid như sau: 40,00%C; 53,33%O về khối lượng còn lại là hydrogen. Phân tử khối của acetic acid được xác định thông quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất bằng 60.
Lập công thức phân tử của acetic acid

DoNgAnhKhoi · Answer

Phần trăm khối lượng hydrogen là:
 `%H` = `100%` - `40%` - `53,33%` = `6,67%`
Gọi công thức tổng quát của acetic acid là: `C_xH_yO_z`
Peak có giá trị lớn nhất là `60` `=>` `M_{C_xH_yO_z}` = `60` `(g`/`mol)`
  `x` : `y` : `z` = `{40}/{12}` : `{6,67}/1` : `{53,33}/{16}` = `3,33` : `6,67` : `3,33` 
                = `1` : `2` : `1`
Công thức đơn giản nhất: `(CH_2O)_n`
Mà `M_{(CH_2O)_n}` = `60` `=>` `30n` = `60` `=>` `n` = `2`
Vậy công thức phân tử là: `C_2H_4O_2`

khanh1108 · Answer

Đáp án+Giải thích các bước giải:
 gọi CTPT của acetic acid là `C_xH_yO_z`
`->` `%C = (12x)/60 .100 = 40`
`->` `x = 2`
`%O = (16z)/60 .100 = 53,33`
`->` `z ≈ 2`
`M_{acid} = 12.2 + y.1 + 16.2 = 60`
`->` `y = 4`
Vậy CTPT của acetic acid là `C_2H_4O_2`

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 11 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 11 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?