Câu 1: Cho các tính chất sau: 
- Phản ứng với thuốc thử Tollens. - Tạo kết tủa màu đỏ gạch với Cu(OH)2/OH- khi đun nóng.
- Tạo dung dịch màu xanh lam với `Cu(OH)_2`/`OH^-`
- Làm mất màu dung dịch nước bromine.
- Thủy phân trong môi trường acid HCl.
Số tính chất mà cả glucose, fructose và saccharose đều có là bao nhiêu?

Câu 2: Cho các carbohydrate: saccharose, fructose, maltose, tinh bột, cellulose. Số carbohydrate khi thuỷ phân hoàn toàn chỉ tạo glucose là bao nhiêu?