Quá trình lên men có thể tạo ra
A. Chỉ rượu ethanol
B. Rượu ethanol hoặc acid lactic
C. Chỉ acid lactic (lactate)
D. Đồng thời rượu

Question

Quá trình lên men có thể tạo ra

A. Chỉ rượu ethanol

B. Rượu ethanol hoặc acid lactic

C. Chỉ acid lactic (lactate)

D. Đồng thời rượu ethanol và acid lactic

Giúp mik ạ

Lamtrong91 · Answer

`-` Lên men rượu: Pyruvic acid → Rượu ethanol + `CO_2.`
`-` Lên men lactic: Pyruvic acid → Acid Lactic.  
⇒ Quá trình lên men có thể tạo ra Rượu Ethanol hoặc Acid Lactic. 
⇒ `B.`

hohoanglan · Answer

Đáp án:
Chọn câu B
Giải thích:
Vì một số vi sinh vật, như nấm men và vi khuẩn, có thể sản xuất đồng thời cả rượu ethanol và acid lactic, tùy thuộc vào điều kiện lên men (như pH và nguồn carbon).

Quá trình lên men có thể tạo ra
A. Chỉ rượu ethanol
B. Rượu ethanol hoặc acid lactic
C. Chỉ acid lactic (lactate)
D. Đồng thời rượu ethanol và acid lactic
Giúp mik ạ

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K9 Ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

Quá trình lên men có thể tạo raA. Chỉ rượu ethanolB. Rượu ethanol hoặc acid lacticC. Chỉ acid lactic (lactate)D. Đồng thời rượu ethanol và acid lactic Giúp mik ạ

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K9 Ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?

Quá trình lên men có thể tạo ra
A. Chỉ rượu ethanol
B. Rượu ethanol hoặc acid lactic
C. Chỉ acid lactic (lactate)
D. Đồng thời rượu ethanol và acid lactic
Giúp mik ạ