Đáp án:

 $\rm (C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5$

Giải thích các bước giải:

glycerol : `C_3H_5(OH)_3`

palmitic acid : `C_{15}H_{31}COOH`

`->` chất béo (ester) được tạo từ hai chất trên là :

$\rm (C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5$