Hiện tượng gì xảy ra khi cho Iodine vào tinh bột?

Đáp án:

khi cho iodine vào tinh bột, một phản ứng xảy ra tạo thành phức hợp màu xanh tím. iodine sẽ liên kết với các phân tử tinh bột, cụ thể là với cấu trúc amylose trong tinh bột, tạo ra màu xanh đặc trưng. hiện tượng này thường được sử dụng trong các thí nghiệm hóa học để kiểm tra sự hiện diện của tinh bột.

Giải thích các bước giải: