những phương pháp ko dùng nhiệt:

+phơi khô:phơi khô là phương pháp được mọi người sử dụng khá phổ biến,những thứ ta có thể phơi như ngô, cám ,gạo,...

+ướp:ướp cũng được áp dụng rộng rãi trong đời sống ví dụ như ướp dưa chuột,rau dưa,...

+đông lạnh:phương pháp này hầu như đều được áp dụng tại  mọi gia đình.Những thực phẩm cần bảo quản rất nhiều, có thể là rau củ quả,thịt,cá,...

 những phương pháp sử dụng nhiệt:

+rán:nhiều món ngon như:cá ,thịt,...

+luộc:nhiều món hấp dẫn như:khoai , rau ,...

+nướng:nhiều đồ bổ dưỡng như:bánh,thịt,....

cách làm 1 món sử dụng nhiệt:luộc trứng:-rửa sạch trứng rồi bỏ vào nồi, bắc bếp cho nước ngập trứng rồi bật bếp, khi nào nước sôi và dùng đũa gắp được rồi thì trứng đã chín.

cách làm 1 món ko sử dụng nhiệt: salad trái cây:ghọt trái cây sau đó bỏ vào 1 cái bát,bỏ vào tủ lạnh khoảng 10 phút sau đó đổ sữa chua vào trộn đều(nếu cần có thể cắt nhỏ hơn)sau đó thì thưởng thức.