Đăng nhập để hỏi chi tiết
Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5*
nếu câu trả lời hữu ích nhé!
TRẢ LỜI
` @ Marvel$
Mốc vàng hoa cau ( Aspergillus oryzae) có vai trò gì trong sản xuất tương?
Chọn `A`
`@` Trong qua trình làm tương, mốc vàng hoa cau ( Aspergillus oryzae) tạo ra enzyme để thủy phân tinh bột và protein có trong đậu tương
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
51 vote
#NA.
Đáp án:
`=>A.`
Giải thích các bước giải:
Trong sản xuất tương, người ta sử dụng mốc vàng hoa cau để tạo ra enzyme phân giải tinh bột và protein có trong đậu tương.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
Bạn muốn hỏi điều gì?
Đặt câu hỏiPH/HS Tham Gia Nhóm Lớp 10 Để Trao Đổi Tài Liệu, Học Tập Miễn Phí!
Câu 4: Mốc vàng hoa cau (Aspergillus oryzae) có vai trò gì
trong sản xuất tương?
A. Tạo ra enzyme để thủy phân tinh bột và protein có
trong đậu tương.
B. Lên men tạo vị chua cho tương.
C. Tạo độ pH thấp làm tương không bị thối.
D. Làm cho tương có màu vàng như màu của nấm mốc.
Bảng tin
Bạn muốn hỏi điều gì?
Đặt câu hỏi
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Công nghệ Giáo dục Thành Phát
Tải ứng dụng
Inbox: m.me/hoidap247online
Trụ sở: Tầng 7, Tòa Intracom, số 82 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng số 331/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông.
63
127
60
ok mà mik theo quan điểm ngày hôm nay cày hôm sau không cày hôm sau tiếp thì cày cứ lặp lại như vậy bạn có chấp nhận đk ạ ?
1585
2782
1151
nhma cuối thág r í bmink cx xắp kín slot nên bn phk đơn bù hoặc kiếm nhiều kc đko ạ ?
63
127
60
ok cứ ngày mik on thì cày tầm 9 -> 10 câu đk ạ
1585
2782
1151
tùy ạ
63
127
60
ok
1585
2782
1151
nhma phk kiếm 1 ngày trên 2 kc ^^
63
127
60
ok
63
127
60
cho mik vào nhóm ngay không thì mất 1 kc á -)