Đáp án$+$Giải thích các bước giải:

 $+$ Tinh bột được sử dụng làm nguồn cung cấp năng lượng, và là một trong những thực phẩm chính cho con người .Do có khả năng bị hấp thụ và chuyển hóa

Tinh bột→Glucose,Dextrin, Maltose

$+$ Nhưng cellulose thì lại ko dùng đc cho chon người vì con người ko có enzyme thủy phân , và chuyển hóa chất này thành chất có thể hấp thụ

Mà chỉ có động vật mới có enzyme amylase.

VD : Trâu ,bò, hươu cao cổ...

→Phát biểu Sai.