NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ

I.​Quan niệm về mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống canh tác nông nghiệp không sử dụng các hóa chất tổng hợp như phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hay chất kích thích tăng trưởng. Thay vào đó, nông dân hữu cơ tập trung vào việc duy trì độ phì nhiêu của đất và bảo vệ hệ sinh thái bằng các biện pháp tự nhiên và bền vững.

-Một số ưu điểm của nông nghiệp hữu cơ bao gồm:

+Bảo vệ sức khỏe, đảm bảo sinh dưỡng cho đất.

+Bảo vệ nguồn nước.

+Tăng cường an ninh lương thực.

+Phát triển kinh tế bền vững.

+Phòng ngừa sâu bệnh tự nhiên.

+ Việc canh tác không hóa chất, tăng dinh dưỡng cho đất và cây trồng, tạo ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn, sạch sẽ và chất lượng cao.

+Giảm thiểu biến đổi khí hậu, giảm lượng khí nhà kính phát thải ra ngoài môi trường, bảo vệ môi trường đất và nước, bảo toàn đa dạng sinh học, cân bằng môi trường sống tự nhiên.

+...

II.​Những điều kiện để phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ

- Sản xuất nông nghiệp hữu cơ được coi là công tác an toàn nông sản có kiểm soát, không sử dụng hóa chất, phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, chất diệt cỏ, chất kích thích tăng trưởng. Mọi công đoạn từ khâu làm đất, đến thu hoạch đều được ghi chép để truy suất nguồn gốc nếu có vấn đề khi tiêu dùng… Với những thành tích đạt được, kết quả lợi nhuận ròng khá cao từ diện tích đất sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

- Công nghệ cao được ứng dụng phổ biến.

-Điều kiện tự nhiên thuận lợi kết hợp với các chính sách đúng đắn, kịp thời của lãnh đạo các cấp phường, xã, tỉnh,...

-Các nhà khoa học, nông dân, hợp tác xã luôn không ngừng tìm hiểu, trao dồi thêm kiến thức, đổi mới phương thức canh tác; nghiên cứu, lai tạo các loại cây trồng mới, thân thiện và thích nghi với môi trường nhanh chóng,..

III. Một số sản phẩm nông nghiệp cụ thể được sản xuất từ mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ

- Mô hình sản xuất thanh long theo hướng hữu cơ của chị Trần Thị Hòa tại xã Ngọc Mỹ, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc. Ở đây, vườn thanh long ruột đỏ có 4.000 trụ biệt lập, đảm bảo cách ly; sản xuất theo hướng hữu cơ, chỉ dùng phân chuồng hoai mục bón cây, không sử dụng các hóa chất bảo vệ thực vật nên chất lượng quả đảm bảo, được người tiêu dùng ưa chuộng.

- Mô hình nuôi cá lồng theo hướng hữu cơ của ông Trương Tuấn Minh tại hồ thủy điện Na Hang, Tuyên Quang với 30 lồng cá với các giống cá lăng đen, trắng, trắm đen, cá diêu hồng… Từ năm 2019, ông Minh đã xuất bán khoảng 55 tấn cá các loại, thu lợi nhuận khoảng 500 triệu đồng.

- Cùng nhiều mô hình khác nữa gồm: mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ do tập đoàn Quế Lâm triển khai tại xã Tân Phong, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc; mô hình sản xuất rau theo hướng hữu cơ tại xã Hợp Thịnh, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc; mô hình sản xuất chè Shan Tuyết theo hướng hữu cơ tại xã Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang,...