`@`Hiện tượng mà ta mô tả khi pha nước chanh liên quan đến sự thay đổi mật độ của dung dịch nước chanh khi có sự hòa tan của đường:
`-` Hạt chanh chìm xuống đáy cốc: Khi chưa cho đường vào, nước chanh chỉ có nước và các thành phần khác của chanh, như axit citric. Mật độ của dung dịch khi này cao hơn mật độ của hạt chanh nên chúng chìm xuống đáy.
`-` Hạt chanh lơ lửng trong nước khi có đường vừa phải: Khi bạn thêm đường vào và hòa tan, dung dịch trở nên đặc hơn do có thêm chất tan (đường). Nếu mật độ của dung dịch bây giờ bằng hoặc gần bằng mật độ của hạt chanh, thì hạt chanh sẽ lơ lửng ở giữa, không chìm xuống đáy cũng không nổi lên trên mặt nước.
`-` Hạt chanh nổi trên mặt nước khi cho nhiều đường: Khi bạn cho một lượng đường lớn vào và hòa tan, dung dịch trở nên rất đặc, và mật độ của dung dịch có thể cao hơn mật độ của hạt chanh. Do đó, hạt chanh sẽ nổi lên trên bề mặt nước.
⇒ Phụ thuộc vào mối quan hệ giữa mật độ của dung dịch nước chanh và mật độ của hạt chanh. Khi mật độ của dung dịch nhỏ hơn mật độ của hạt chanh, hạt chanh sẽ chìm. Ngược lại, khi mật độ của dung dịch lớn hơn, hạt chanh sẽ nổi. Khi mật độ của chúng tương đương, hạt chanh sẽ lơ lửng.

`color(cyan)\text(#Nảu)`