Đáp án:

Kĩ thuật định lượng glucose đã thực hiện là chuẩn độ thừa trừ.

$C_6H_{12}O_6+I_2+H_2O\to C_6H_{12}O_7+2HI$ 

$I_2+2Na_2S_2O_3\to 2NaI+Na_2S_4O_6$ 

$n_{I_2\text{ban đầu}}=0,07.0,1=0,007$ mol 

$n_{Na_2S_2O_3}=0,1.0,03=0,003$ mol 

$\Rightarrow n_{I_2\text{dư}}=\dfrac{1}{2}n_{Na_2S_2O_3}=0,0015$ mol 

$\Rightarrow n_{I_2\text{phản ứng với glucose}}=0,007-0,0015=0,0055$ mol 

$\Rightarrow n_{\text{glucose}}=0,0055$ mol 

Hàm lượng glucose trong mẫu dược phẩm:

$a\%=\dfrac{0,0055.180.100\%}{10}=9,9\%$ 

Vậy $a=9,9$