Hai Phong specialty pate has a delicious and fatty flavor. It is a combination of pork liver, pork, pork fat and pork skin to create a soft and delicious pate layer. Pate bread is a famous Vietnamese dish. After grinding the liver pate mixture, put it in a large mold and steam it. Before that, you need to put a thin layer of fat under the mold to avoid burning.

Dịch

Pate đặc sản Hải Phòng có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Là sự kết hợp của gan heo, thịt heo, mỡ heo và bì heo tạo nên lớp pate mềm mại, thơm ngon. Bánh pate là món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp pate gan, cho vào khuôn lớn và hấp chín. Trước khi hấp, bạn cần lót một lớp mỡ mỏng dưới khuôn để tránh bị cháy.