Đáp án: $D$

Giải thích các bước giải:

Một chất làm mất màu nước bromine có thể có liên kết $\pi$ $C=C, C\equiv C$ (trừ vòng benzene) hoặc có nhóm aldehyde (nhóm $HCO-$ trong $HCOO^-, HCOOH, $ ester formate cũng coi như nhóm aldehyde).

a, Loại vì saccharose không làm mất màu nước bromine vì không phải đường khử.

b, Loại vì tinh bột không làm mất màu nước bromine vì không phải đường khử.

c, Loại vì cellulose không làm mất màu nước bromine vì không phải đường khử.

d, Thoả mãn.