Câu 17: Từ xưa, người ta đã biết sử dụng mỡ động vật để sản xuất bánh xà phòng. Trong
một loại mỡ lợn X có chứa 44,5% khối lượng tristearin; 44,2% khối lượng triolein; 8,06%
khối lượng tripanmitin và 3,24% tạp chất trợ. Để sản xuất một triệu bánh xà phòng (mỗi
bánh có khối lượng tịnh l ...
Xem thêm