Đáp án`+`Giải thích các bước giải`:`

 `a)`

`1kg`  thịt lợn ba chỉ hết `x` nghìn đồng

`->2kg`  thịt lợn ba chỉ hết `2x` nghìn đồng

`1kg`  thịt gà hết `y` nghìn đồng

`->` `3kg`  thịt gà  hết `3y` nghìn đồng

`1` vỉ trứng hết `z` nghìn đồng

`->2` vỉ trứng hết `2z` nghìn đồng

`1` bó rau muống hết `t` nghìn đồng

`->3` bó rau muống hết `3t` nghìn đồng

Vậy đa thức thể hiện số tiền mẹ phải trả là `:` `2x+3y+2z+3t` (nghìn đồng)

`b)`

Với `x=120` nghìn đồng `;` `y=100` nghìn đồng `;` `z=50` nghìn đồng `;` `t=10` nghìn đồng

Số tiền mẹ phải trả là `:`

`2x+3y+2z+3t=2*120+3*100+2*50+3*10`

`=240+300+100+30=670` (nghìn đồng)

Do mẹ đem đi chợ `700` nghìn đồng nên số tiền mẹ còn dư sau khi mua hết số hàng đó là `:`

`700-670=30` (nghìn đồng)

Vậy số tiền mẹ phải trả là `670` nghìn đồng và mẹ còn dư `30` nghìn đồng

`@yue`