`-` Nếu trong thành phần bánh Flan có sữa không đường thì không nên thay thế nó bằng sữa có đường.

`-` Vì đường không chỉ đóng vai trò là chất làm ngọt, mà còn làm ảnh hưởng đến cấu trúc và độ ẩm của bánh. Nếu ta sử dụng sữa có đường thay vì sữa không đường mà không điều chỉnh lượng đường trong công thức, bánh có thể trở nên quá ngọt hoặc quá ẩm, và làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của bánh Flan.