A

- Từ stale thường được dùng để mô tả thực phẩm đã để lâu và không còn tươi ngon.

Các đáp án khác sai vì:

stale: thường được dùng để mô tả thực phẩm (như bánh mì, bánh ngọt) đã để lâu và không còn tươi, mất độ mềm và ngon.

rotten: thường dùng để mô tả thực phẩm đã hỏng, thối rữa .

sour: thường dùng để mô tả mùi vị chua, như sữa đã hỏng.

rancid: thường dùng để mô tả mùi hoặc vị hôi của thực phẩm chứa dầu hoặc chất béo đã bị oxy hóa.