Đáp án:

$\rm a)$

$\begin{array}{|c|c|c|}\hline &\rm m_{NaHCO_3}\ (gam)&\rm T_1\ (^°C)&\rm T_2\ (^°C)&\rm \Delta T\ (^°C)\\\hline\rm TN_1&\rm 0,5&\rm 24&22&2\\\hline\rm TN_2&\rm 1,0&25&21&4\\\hline \rm TN_3&\rm 1,5&24&18&6\\\hline\rm TN_4&2,0&24&18&6\\\hline\end{array}$

$\rm b)$

Khi khối lượng $\rm NaHCO_3$ ban đầu tăng thì biến thiên nhiệt độ tăng, vì vậy khối lượng đồng biến với biến thiên nhiệt độ.

$\rm c)$

Trong các thí nghiệm trên, chỉ có khối lượng $\rm NaHCO_3$ tăng, còn lượng acid citric giữa các thí vẫn giữ nguyên, vì vậy có thể ở $\rm TN_4$, lượng muối dư, lượng acid hết nên biến thiên nhiệt độ giữa $\rm TN_3$ và $\rm TN_4$ bằng nhau.

$\rm d)$

Cứ $0,5$ gam $\rm NaHCO_3$ thì $\rm \Delta T=2^°C$.

Để nhiệt độ acid citric giảm $\rm 3^°C$ thì lượng $\rm NaHCO_3$ cần thêm là:

$\rm m_{NaHCO_3}=\dfrac{3×0,5}{2}=0,75\ (gam)$