Đáp án:

$\rm a)\\n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{90}{180}=0,5\ (mol)$

Phương trình phản ứng:

$\rm C_6H_{12}O_6\xrightarrow{enzyme,\ t^°}2C_2H_5OH+2CO_2$

Theo phương trình:

$\rm n_{C_2H_5OH}=2n_{C_6H_{12}O_6}=1\ (mol)$

$\rm m_{C_2H_5OH}=1×46=46\ (g)\\b)$

Theo phương trình:

$\rm n_{CO_2}=2n_{C_6H_{12}O_6}=1\ (mol)$

$\rm V_{CO_2}=1×22,4=22,4\ (L)$