

Chính phủ Việt Nam (2005) quy định muối iodine (muối iốt) là muối thường có trộn Kali Iodua(potassium iodate KIO3) theo tiêu chuẩn quy định của Bộ Y Tế. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam về hàm lượng iodine cho người bình thường từ 13 tuổi trở lên là 150 mg/người/ngày. Muối iodine Bạc Liêu đã được kiểm định chất lượng với hàm lượng iodine trong muối là 30 mg/1 kg muối.
a/ Theo em, việc bổ sung nguyên tố vi lượng iodine cho cơ thể nhằm mục đích gì?
b/ Một học sinh lớp 10 dùng 4 gam muối iodine Bạc Liêu trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình thì có đảm bảo lượng iodine khuyến cáo không? Giải thích? (Giả sử hàm lượng iodine chỉ cung cấp từ muối trên).
Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5*
nếu câu trả lời hữu ích nhé!
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
a) Iodine đóng vai trò quan trọng trong sức khoẻ cơ thể , giúp tổng hợp hocmon tuyến giáp thyroxin . Hocmon này cần thiết cho sự phát triển về thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Iodine cũng giúp điều hòa quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, ảnh hưởng đến hoạt động của tim mạch, hệ thần kinh, và hệ sinh dục
b) 1 người mỗi ngày cần 150 mg . 1 g muối chứa 30 mg
Do đó cần bổ sung 5 g muối , việc sử dụng 4g muối chưa đảm bảo lượng theo khuyến cáo
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
![]()

Đáp án:
a,
Mục đích của việc bổ sung iodine cho cơ thể: iodine là nguyên liệu quan trọng cho quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp, điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục, hệ tuần hoàn, duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động,...
b,
Trong $4$ gam muối $= 0,004kg$ muối, khối lượng iodine là: $0,004.30=0,12mg$
Vậy nếu chỉ sử dụng $4$ gam muối Bạc Liêu mỗi ngày thì học sinh trên không đáp ứng đủ nhu cầu iodine hằng ngày của cơ thể là $150mg/$người$/$ ngày.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
Bảng tin