- Đặc trưng của đất (thổ nhưỡng) là độ phì

- Thành phần chiếm tỉ lệ lớn nhất trong đất là hạt khoáng (45%).

- Đất gồm 4 thành phần: không khí (25%), hạt khoáng (45%), chất hữu cơ (5%) và nước (25%).

- Mùn là thành phần hữu cơ quan trọng nhất của đất. Mùn là sản phẩm còn lại của sự phân hủy xác thực vật do vi khuẩn và nấm mốc có trong đất.