Nấm là những sinh vật nhân chuẩn dị dưỡng với cấu tạo thành tế bào là kitin (hay chitin), chúng hô hấp qua việc hít khí Oxy và thải ra khí CO2 giống như con người và cây xanh ban ngày

nấm men, nấm mốc hoặc cả hai dạng. Nấm men bao gồm các tế bào đơn độc sinh sản bằng cách nảy chồi. Nấm mốc xuất hiện ở dạng sợi, còn được gọi là sợi nấm, sợi nấm này kéo dài bằng cách kéo dài đỉnh.