+“Nguyên vật liệu là vật liệu hoặc vật chất được sử dụng trong quá trình sản xuất ban đầu hoặc sản xuất hàng hóa.”Nguyên liệu được chia làm 2 loại :

+ Nguyên liệu tự nhiên được con người lấy từ tự nhiên để chế biến gồm các loại đất, đá, quặng, dầu mỏ …

+ Nguyên liệu nhân tạo do con người chế tạo ra. 

Ví dụ: Từ dầu mỏ chế tạo ra các hóa chất cơ bản, đó là các nguyên liệu nhân tạo dùng để sản xuất phân bón, thuốc sâu, thuốc, mỹ phẩm, các loại len, tơ ,vải…