Câu 11: Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu?
A. Nấm men.
B. Vi khuẩn.
C. Nguyên sinh vật.
D. Virus.Câu 11: Quá trình chế biến rượu

Question

Câu 11: Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu?
A. Nấm men.
B. Vi khuẩn.
C. Nguyên sinh vật.
D. Virus.

ImFlyingMyOldAccTOT · Answer

-> A
- Quá trình chế biến rượu vang thực chất là quá trình lên men nước nho dưới tác động của enzyme nấm men. Lên men rượu được chia là hai giai đoạn: lên men chính và lên men phụ.

Dragon09 · Answer

`@`Quá trình chế biến rượu vang chủ yếu dựa vào việc sử dụng nấm men. Men chuyển đổi đường thành cồn và `CO_2` trong quá trình lên men, tạo ra cồn và các hương vị cho rượu vang
`->bbA`

Câu 11: Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu? A. Nấm men. B. Vi khuẩn. C. Nguyên sinh vật. D. Virus.

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 6 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

Câu 11: Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu? A. Nấm men. B. Vi khuẩn. C. Nguyên sinh vật. D. Virus.

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tham Gia Group Dành Cho Lớp 6 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?