Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra khi cho viên sủi vào nước . Biết rằng, trong viên sủi có chứa các acid hữu cơ R-COOH và sodium hydrocarbonate NaHCO3

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

$\rm R-COOH + NaHCO_3 → R-COONa + CO_2↑ + H_2O$

`------------`

`@` Axit hữu cơ có trong viên sủi là axit xitric.

`@` `-COOH` có tính axit nên sẽ trung hoà với `NaHCO_3`