C2H5OH>CH3OCH3 tại sao C2H5OH nhiệt độ sôi lớn hơn

`CH_3-CH_2-OH`

`CH_3-O-CH_3` 

Ethanol có nguyên tử `H` liên kết với nguyên tử `O` có độ âm điện lớn và còn cặp electron chưa tham gia liên kết, vì vậy nên có khả năng tạo liên kết hydrogen làm tăng nhiệt độ sôi trong khi dimethyl ether không có khả năng tạo liên kết hydrogen.