Em hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của các phương pháp chế biến thực phẩm?

ưu điểm:

+ luộc: đơn giản dễ thực hiện

+ nướng: ngon miệng

+ rán: thực phẩm giòn,ngon

nhược điểm:

+luộc: tổn thất các chất dinh dưỡng hòa tan

+nướng: thực phẩm chứa những chất có nguy cơ ung thư

+rán: tốn nhiều dầu mỡ, chứa nhiều chất béo, có hại cho sức khỏe