Câu 4. Cho các phát biểu sau:
(a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ.
(b) Trong môi trường kiềm, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá

Question

Gấp anh em
Cứu với mọi người ơi

Amatox230 · Answer

Đáp án:
 C
Giải thích các bước giải:
 Câu 4:
a)Đúng.Do glucozo làm mất màu dung dịch $Br_2$ còn fructozo thì ko
b)Đúng
c) Sai.Glucozo bị oxy hoá 
d) Đúng
e) Sai
Fructozo dạng mạch hở :$CH_2OH(CHOH)_3COCH_2OH$
 Nên có 4 nhóm OH kề nhau
 g) Đúng .Amilopectin thường chiếm $70-90\%$ khối lượng tinh bột

quangcuong347 · Answer

Đáp án: $C.4$
 
Giải thích các bước giải:
(a) Đúng. Glucozơ làm nhạt màu nước brom còn fructozơ thì không.
(b) Đúng.
(c) Sai. Glucozơ bị oxi hoá bởi $Ag^+$ 
(d) Đúng. Hidro hoá làm chất béo không no (dạng lỏng) thành chất béo no (dạng rắn).
(e) Sai. Fructozơ mạch hở có nhóm $C=O$ ở vị trí cacbon số 2 nên năm nhóm $OH$ không liên tiếp nhau.
(g) Đúng.

Gấp anh em Cứu với mọi người ơi

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

Gấp anh em Cứu với mọi người ơi

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?