Câu 6. Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm A. bằng sức nóng trực tiếp từ lửa. B, bằng hơi nước. C. trong nước. D. trong dầu, mỡ.

Câu `6` :

A. bằng sức nóng trực tiếp từ lửa.

`=>` Phương pháp làm chín thực phẩm là nướng

B, bằng hơi nước.

`=>` Phương pháp làm chín thực phẩm là hấp

C. trong nước.

`=>` Phương pháp làm chín thực phẩm là luộc ( hoặc nấu )

D. trong dầu, mỡ.

`=>` Phương pháp làm chín thực phẩm là chiên ( rán )

`->` Chọn A