Bột sắn dây là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây, có tác dụng giải nhiệt và bổ sung năng lượng cực tốt, đặc biệt là trong mùa hè nắng nóng. Khi cho bột sắn dây vào nước, nếu không uống luôn thì sau 1 thời gian lớp bột sắn dây này lại lắng xuống đáy cốc. Cho các nhận định sau: (1) Hỗn hợp bột sắn và nước là dung dịch đồng nhất. (2) Hỗn hợp bột sắn và nước là hỗn hợp không đồng nhất. (3) Hỗn hợp bột sắn và nước là một hỗn hợp huyền phù nên tách lớp. (4) Hỗn hợp bột sắn và nước là một hỗn hợp nhũ tương nên để lâu sẽ tách lớp. Số nhận định đúng là: A. 1 B. 2 C. 3 D. 4