sưu tầm thêm thông tin qua sách báo internet và xây dựng bài giới thiệu ngắn về một một nghề thủ công nổi tiếng hiện nay ở bắc giang xuất hiện từ thời nguyên thủy

Bắc Giang, một tỉnh thuộc khu vực trung du miền núi Bắc bộ, nổi tiếng với các làng nghề thủ công truyền thống có từ lâu đời. Một trong những làng nghề nổi tiếng nhất ở đây là làng nghề làm bánh đa nem Thổ Hà

Làng nghề bánh đa nem Thổ Hà tọa lạc tại xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Thổ Hà là một ngôi làng cổ nổi tiếng với phong cảnh đẹp có cây đa, bến nước, sân đình và những nếp nhà xưa nằm san sát nhau trên những con hẻm nhỏ. Đường làng và ngõ xóm được thiết kế giống với những làng cổ nổi tiếng như: làng cổ Đường Lâm, làng Cự Đà

Bánh đa nem Thổ Hà tạo nên thương hiệu chính bởi những đặc trưng độc đáo. Loại bánh này có màu trắng tự nhiên, mềm mại và dẻo, khi mở túi để lấy bánh ta có thể ngửi thấy mùi thơm của gạo cùng với độ dai đặc trưng, cũng không dễ vỡ như nhiều loại bánh đa nem khác. Khi cuốn nem rán, vỏ bánh trở nên giòn tan, màu vàng óng rất hấp dẫn

Trong làng bánh đa Thổ Hà, có khoảng 200 hộ gia đình sản xuất bánh đa nem. Họ duy trì nghề không chỉ vì lợi ích kinh tế mà còn vì mong muốn lưu giữ truyền thống của tổ tiên đã dành thời gian và công sức xây dựng suốt hàng thập kỷ. Với đặc trưng độc đáo của mình, hiện nay bánh đa nem Thổ Hà không chỉ được ưa chuộng trên thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia như: Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản,…

`color{ pink }{ Tlam } `