Có các chất lỏng A, B, C, D, E. Chất nào là Axetat etyl, rượu etylic, axit axetic, dung dịch glucozơ, nước? Biết kết quả của những thí nghiệm như sau:

Đáp án:

Chất $D$ tác dụng với $CaCO_3$ có khí bay ra nên $D$ có nhóm axit. Vậy $D$ là axit axetic $CH_3COOH$. $D$ là chất lỏng hữu cơ tinh khiết nên cháy được trong không khí.

$2CH_3COOH+CaCO_3\to (CH_3COO)_2Ca+CO_2+H_2O$ 

$CH_3COOH+2O_2\xrightarrow{{t^o}} 2CO_2+2H_2O$ 

Chất $E$ không tác dụng với $Na$ nên không có hidro linh động. Vậy $E$ là etyl axetat $CH_3COOC_2H_5$. $E$ là chất lỏng hữu cơ tinh khiết nên cháy được trong không khí.

$CH_3COOC_2H_5+5O_2\xrightarrow{{t^o}} 4CO_2+4H_2O$

Chất $A$ cháy dễ dàng trong không khí còn $B, C$ không cháy nên $A$ là rượu etylic $C_2H_5OH$. $A$ có hidro linh động nên có khí bay ra khi tác dụng với natri.

$2C_2H_5OH+2Na\to 2C_2H_5ONa+H_2$ 

$C_2H_5OH+3O_2\xrightarrow{{t^o}} 2CO_2+3H_2O$

$B$ có phản ứng tráng bạc với $AgNO_3/NH_3$ nên $B$ là dung dịch glucozơ do glucozơ có nhóm $CHO$. Vậy $C$ là $H_2O$. $B, C$ đều có hidro linh động nên có khí bay ra khi tác dụng với natri.

$2Na+2H_2O\to 2NaOH+H_2$

$2C_6H_{12}O_6+2Na\to 2C_6H_7O_6Na_5+5H_2$

$C_6H_{12}O_6+Ag_2O\xrightarrow{{NH_3}} 2Ag+C_6H_{12}O_7$